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Xynthia , 1 an déjà …

Xynthia , 1 an déjà …

En ce triste anniversaire c ‘est le cœur baigné d’ émotion que je rend hommage aux victimes de la tempête qui a sévit il y a un an jour pour jour… Aujourd’hui pas de recette, je voulais vous parler de cette terrible catastrophe à laquelle j’ ai assisté...

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Galettes végétales au chou nouveau

Galettes végétales au chou nouveau

Voici une recette issue de mon ancien blog que j’ai faite à midi , c’ est la pleine saison des pissenlits pour une bonne cure de “désintox “, le chou nouveau arrive doucement sur les étals. Est ce le printemps qui revient tout doucement ?? !! On a envie...

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Trempette à la betterave …

Trempette à la betterave …

Ce soir nous avons du monde,chéri adore les apéro dinatoire. Il m’a dit “ je te fais confiance pour nous faire de bonnes et belles choses “ … Je me suis dis, une tite trempette de betteraves ça change. Une texture douce sucrée et cette couleur '”girly”...

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Tiramisu express aux framboises …

Tiramisu express aux framboises …

Voici un dessert rapide aux couleurs de l’ amour digne d’ une Saint Valentin … Pour 3 verrines : du muesli , ici sans gluten avec du chocolat !!! une petite boite de mascarpone quelques cuillérées à café de rapadura ou sucre complet une barquette de framboises...

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Dahl de lentilles et carottes …

Dahl de lentilles et carottes …

Voici une autre recette que je retranscris issue de mon ancien blog piraté … Les légumineuses sont omni présentes dans la cuisine végétarienne , les lentilles en font partie, j' adore les lentilles, en salade , en purée, soupes, et bien évidement cuisinées...

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Raïta de concombre ..

Raïta de concombre ..

La raïta est une entrée typique indienne à base de yaourts brassés types grecs ou kéfir , voici une petite recette très simple à faire , très appréciée pour sa fraicheur et les saveurs apportées par les épices et herbes mêlées ... J ' ai trouvé un petit...

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