Aujourd'hui en Alsace il fait un temps à rester au chaud, la pluie est bel et bien là !!! Un temps à pâtisser , afin de remplir nos belles boites à gâteaux qui se vident trop vite, plus vite qu 'elles ne se remplissent ... Ces bredele font partie de mes...

Voici une autre recette de Bredele, une première pour nous, cette recette est un peu longue mais franchement elle en vaut la peine !!! Un délice !!! Ingrédients pour 40 à 60 Bredele ( en fonction de la taille ) . 400 g de farine . 120 g de sucre complet...

Décembre est bien là, en Alsace le mois de décembre est consacré à la préparation des Bredele : petits gâteaux de Noël. J' aime beaucoup cette tradition qui se transmet dans les familles, on peut varier les formes et les saveurs à l' infini ...Les enfants...